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木瓜炖雪蛤的做法以及食用功效

发布时间:2020-03-04 14:00:59 阅读: 来源:缝纫机厂家

木瓜炖雪蛤的做法以及食用功效

木瓜炖雪蛤的做法以及食用功效 百度百科

木瓜素有“百益果王”之称,木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。番木瓜里的木瓜蛋白酶会帮助分解肉食,减低胃肠的工作量,下面为大家介绍木瓜炖雪蛤的做法以及食用功效。

做法一

制作食材

木瓜一个(约一斤半重),雪蛤膏10克,鲜奶一杯,水一杯,冰糖一两(减肥者可不用)。

制作流程

1.雪蛤膏用水浸四小时或者一晚,拣去污物洗干净,放入滚水中煮片刻,盛起,滴干水分。

2.木瓜洗干净外皮,在顶部切出2/5作盖,木瓜盅切成锯齿状,挖出核和瓤,木瓜放入炖盅内。

3.冰糖和水一起煲溶,然后放入雪蛤膏煲半小时,加入鲜奶,待滚,滚后注入木瓜盅内,加盖,用牙签插实木瓜盖,隔水炖一小时即可。

做法二

木瓜

1、雪蛤先用清水浸泡数小时,至成白色棉花球状;

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