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【新闻】男子甜点俱乐部首播扑街甜点和偶像你记住了谁

发布时间:2020-10-15 02:41:53 阅读: 来源:缝纫机厂家

9月13日晚8点,爱奇艺重磅打造的明星创意类美食真人秀《男子甜点俱乐部》准时上线,蔡康永在节目中化身店长,与六位型男甜点师和嘉宾王嘉尔共同打开了这档“美食+偶像”的多元综艺节目。截止14日上午9点,首期节目累计播放量超过1600万,豆瓣尚未给出评分。对于这档更为新潮的美食综艺节目,笔者一度怀疑自己的打开方式有问题。

节目由嘉宾王嘉尔带入,只身前往“男子甜点俱乐部”寻找蔡店长。而节目开始,王嘉尔与那只“鸟”的尴尬互动和自拍,已经为这档节目烙上了“尬”字标签,但这并不妨碍其粉丝的热情。早前,王嘉尔在《中国有嘻哈》中实力圈粉,而他作为首期嘉宾出现,也为节目带来了关注度和话题度,1600万播放量中自然有不少是他的功劳。然而,这并不能逆转观众对这档节目的失落心理。

从节目的后期制作和现场布置来看,略带粉嫩萌的属性,视觉上容易给人造成“慢综艺”的style,然而节目却加入了比赛机制,六位型男甜点师要经过多轮比拼来捕获蔡老板的“芳心”,成为他经营该俱乐部的合伙人。其实美食+的综艺节目最好的打开方式就是慢节奏,而《男子甜点俱乐部》的合伙人比拼看起来有点“气场不合”。

特别是首期节目中Alex和少宇的“硬怼”有点让观众难以下咽,谁会因为有声音乱响而理直气壮地关掉对手的“急冻箱”?少宇气得向机器挥拳,Alex接着就是一句“你在凶谁啊”,并在独采中对自己的“小心机”有种理所当然的无动于衷,如果不是节目组特意制造看点“强行插怼”,笔者完全没有理由相信这是正常人的脑回路。

慢综艺的配置+争夺合伙人名额的功利心,让这档美食+的综艺节目有点四不像。蔡康永在节目开始前会和嘉宾聊下天,这种访谈少了《康熙来了》中有趣的互动;论聊天的内容,它又少了《奇葩说》的深度探讨;论竞争态势,它又不如《顶级厨师》专业;论食物美感,镜头捕捉力有些欠缺,至少从首期节目中来看,没能靠“美食”这一张牌就收买到观众的胃与心。

美食+偶像的多元综艺 不是蔡康永的“菜”

《男子甜点俱乐部》作为蔡康永首档独挑大梁主持的明星创意美食真人秀,并没有给观众带来“新鲜感”,甚至可以说,没有存在感。见过了大场面的他,总能在现场表现出自然随意感。然而,这档节目中,坐在王嘉尔对面的蔡老板,即便有频频被王嘉尔逗乐,但在后面比赛环节中,总有一种束缚感,像是在这档节目中只发挥了“三成功力”就再无用武之地的感觉。

事实上,“美食+偶像”的多元综艺因素搭配,其初衷无非是想挖掘蔡康永在语言类节目之外的主持才能,但从其在《男子甜点俱乐部》中的表现来看,一个人撑起的这档“纯综艺”总是缺了点火候。蔡康永在《康熙来了》中的定位很明确,小S负责逗乐,他负责控场;《奇葩说》里以言语为武器的他,有一种温柔而深厚的力量,能在马东、高晓松他们的“诡辩”中站稳脚跟。

然而到了这档他单挑大梁的节目时,他的综艺感显然还停留在“访谈节目”阶段,首期中的很多笑点都是王嘉尔“硬凹”出来的。其实,访谈类的节目才是蔡康永的舒适区,可以游刃有余的在各种话题间进与退,睿智又不失幽默,反倒这种“多元”综艺因素有点让他无从下手,有种1+1<1的效果。尽管首期节目反响平平,但对于蔡康永打破舒适区的勇气仍旧值得称赞。

对比《姐姐好饿》当小S遇上美食+

提及《男子甜点俱乐部》难免会让人联想到综艺元素极为相似的一档同类型节目《姐姐好饿》,早前,《姐姐好饿2》以累计3.4亿播放量、豆瓣6.1的评分收官,从播放量和评分来看这档节目算是勉强及格了。每每看到小S在节目中与男嘉宾贴身热舞、近身“尬”聊等,总觉得她那收敛不住的综艺感在这档节目中得到了尽情的释放,有点像融入了美食元素的《康熙来了》。而且在面对陌生嘉宾时,小S的“尬聊”气质又暴露无疑,节目质量随嘉宾的亲疏程度而变化。

该节目总制片人李楠曾在采访中解释说:“美食只是节目综艺化的手段之一,但恰好是我们想传达的一种内容方式,主持人可以善用她的技巧在嘉宾无防备的情况下,达到娱乐访谈的真实效果,不用尬聊,这是我们想表现的状态。”如果真是如此,《姐姐好饿》企图通过美食来拉近距离,看到明星在生活中更为真实的一面,那么《男子甜点俱乐部》这档想要呈现给观众的又是什么?

如果是美食,我觉得整个节目对美食这个元素的渲染尚缺乏力度;如果是颜值,那六个甜点师只有极个别在我的审美之内;如果是要做访谈,开篇那浅尝辄止的聊天又不够尽兴。总之,至少通过第一期节目,我无法清楚的get到它的着力点在何处。

“美食+偶像”?如何看待多元综艺因素

在节目播出前,我曾对它有过美好的幻想,一个节目最核心的就是讲好故事,而这种创意类美食真人秀的定位,“综艺版”《深夜食堂》或许是一种理想形态之一。蔡老板经营一家俱乐部,去掉竞赛机制,让节目彻底“慢“下来,每天都由不同的甜点师值班,甜点师根据食客的心情为他量身打造创意化的美食。此时、此情、此景,该配上怎样的甜点来调剂生活?无关剧情、无需演技,真正将心情+美食+偶像这些元素恰如其分的结合起来,丰富节目的内涵,才能使其更有可看性。而不是相互剥离元素,美食与偶像之间没有产生奇妙的化学反应。

其实从《中国有嘻哈》的成功就可以知晓,垂直化的内容受到细分市场的热捧,定位明确,直击痛点似乎成为综艺节目的取胜路径,然而美食+偶像的综艺元素,它的垂直化程度显然不足,受众群像比较模糊,不太能准确判断出它的目标受众群。我们以为,当“+”字后面的元素越多,节目垂直化程度越高。同时,这样的多元素综艺若没有清晰的将元素进行主次定位,很容易让节目失去焦点。《男子甜点俱乐部》就有点这样的意思。

多元综艺要让元素有序融合,《蒙面唱将猜猜猜》的歌手竞演+猜评机制就处理得比较恰当,以唱将们带来的精彩演唱为主,猜评为辅,前部分负责好听,后部分负责笑点;《中餐厅》的元素是明星+美食,明星们如何经营餐厅是最大看点,美食次之;《姐姐好饿》访谈是重头戏,厨房设定是为了拉近访谈者与被访者的心理距离;而治愈系甜点番《男子甜点俱乐部》,访谈+美食+偶像,偶像还“尬怼”,观众还未治愈,就被节目中的“硬怼”看伤了。

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